メンチカツ&カレースパゲティ
豚肉高菜炒め
小松菜胡麻和え
一口うんちく
漬物としてなじみ深い高菜は平安時代に日本に伝わったとされます。
ピリッとした辛みが好まれています。
この辛みは辛味成分が含まれているからで、抗酸化作用、殺菌作用、消化促進などの働きをしてくれます。
光食
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