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今日のこだわり
- 今日のお弁当
野菜たっぷりトマトカレー
キャベツとツナのサラダ仕立て
肉団子
一口うんちく
トマトをカレーにいれると「うま味」が増すといわれています。トマトは野菜のなかでもグルタミン酸が突出して豊富なのです。
このうま味をが増すことで食材の風味を引き立たせるので、塩分の使用量を減らすことができます。
光食
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会社概要
会社名
光グループ株式会社（光食）
所在地
〒175-0082東京都板橋区高島平9丁目3番11号
（〒175-0081）
（東京都板橋区新河岸2丁目5番3号）
設立
1974年7月
代表者
代表取締役会長 神崎美津子代表取締役社長 仙波 孝友
事業内容
お弁当の製造・販売配達サービス