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今日のこだわり
- 今日のお弁当
ポークカレー
ささみフライ
茄子そぼろ生姜煮
一口うんちく
ささみは高たんぱく質でヘルシーな食材として人気ですが、パサついてしまうので調理が難しいという印象もあります。
ブライニングという塩水と砂糖水に浸す方法でしっとり柔らかく仕上がるといいます。
光食
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会社概要
会社名
光グループ株式会社（光食）
所在地
〒175-0082東京都板橋区高島平9丁目3番11号
（〒175-0081）
（東京都板橋区新河岸2丁目5番3号）
設立
1974年7月
代表者
代表取締役会長 神崎美津子代表取締役社長 仙波 孝友
事業内容
お弁当の製造・販売配達サービス